以花入饌 - 南瓜花
閒時也喜歡逛街市 買些新鮮食材 弄兩味 今次巧遇南瓜花 首先被她討好的外形吸引住 聞落 還有淡淡的南瓜味 問清楚婆婆可以點煮後 雖然處理工夫有點多 要除花蕊,花萼,還要撕掉花莖的外層 但未試過這個花 即管買些回家試試 據婆婆講 可以加瘦肉 豆腐煮湯 我就再加冬菇 芽菜...
古董餐具
已不只一次表示自己喜歡茶杯跟餐具 特別是古董杯跟餐具 因為我真係好鍾意!! (不厭其煩表示喜歡她的質感 她的故事!!) 本來在法國搜尋的打算帶回香港跟花兒一起售賣的 不過最後也打消了這個念頭 因為實在係唔!捨!得! 每款也很精緻 有些更是手繪的! 不過...
花藝師之日常 - 工具
正所謂工欲善其事,必先利其器 要做一個好花藝師 工具確是十分重要呢 古有文房四寶 我都有花藝五寶呢: 1. 刀 -花藝師一定要識揸刀呢!除了看似更專業外,更重要用它來處理花材,切口會較鋒利,那麼花兒上水就會更快 更好!特別像玫瑰這類需要很多水的花,用刀來切就更適合了! 2....
從那刻開始 - 踏上花藝師之路
我喜歡花 從那刻開始 喜歡到一個程度 我想將她成為我的職業 要拋開工作了9年的珠寶工作 由0開始 確實不易 不過憑著對花的熱誠 渴求 我用極短的時間重拾法文 面試通過後再預早3個月安排離職 然後 在還未找到住宿的情況下 我出發了! 重回10年前逗留了一年的地方 - ...