談法國花店體驗 (i)
在學校修讀期間，我們需要往花店進行3次，共7星期的實習。天真的我🙄 還以為學校會幫我們安排實習的花店，豈料到埗後才知道是要自己安排的 ，當時心裡確實是有點慌的😰
還記得第一次實習是在聖誕期間，原本我是打算在Angers的花店實習，不過大部分花店的風格我也不大喜歡 （找實習也很奄尖 😅），所以後來想到不如往巴黎的花店碰碰運氣吧。在網上找了好幾間喜歡的，最後終有一間在巴黎第5區的花店回覆我了，還著我去跟她見個面呢！
於是我即刻訂火車票，酒店，懷著戰戰兢兢的心情上路了！ 這花店吸引我的原因是這店的花藝師曾經得過 Meilleur Ouvrièr de France （法國工藝師）的殊榮。這是一個在法國表揚各個工藝的佼佼者，要得到這個獎項可說是過五關斬六將呢！所以我覺得能跟她學習對我的花藝之路也會很有幫助吧 😛
這是一間很小，只有19平方米的花店。灰色為主的外牆，店內是簡單的裝潢，店外佈滿不同類型的盆栽，由於空間很小，除花藝師外，另加兩個學徒還有各種的鮮花，已把店舖塞得滿滿的。
而她，是一位外表40多歲，身高約1.7米的金髮女士，給我的第一個感覺感覺是直接了當，專業的。簡單面試後，她已跟我排好幾星期後的工作時間表。
於是，我第一次的巴黎花店實習將於幾星期後開始！
而她，就是我第一位的花店導師 - Muriel Le Couls。
《To be continued...》
